Відвідати анкету користувача Golden Gold Dating   Golden Gold Dating  Дата створення: четвер, 2 квітня, 2015 - 16:23

Солодка вата в домашніх умовах

Назад
Українська
Солодка вата в домашніх умовах

Інгредієнти для приготування

  • цукор - 1,5 склянки,
  • вода - 0,5 склянки,
  • оцет - 1-2 краплі,
  • харчовий барвник - кілька крапель.

Як приготувати 

  1. Підготуйте тримачі вати. Китайські палички закріпіть на столі у вертикальному положенні, підперши їх чимось важким з різних сторін.
  2. Змішайте воду, цукор, оцет і харчовий барвник. Суміш нагрійте на слабкому вогні, постійно помішуючи. Довівши суміш до кипіння, зніміть каструлю з вогню, дайте сиропу трохи охолонути і знову нагрійте. Повторіть процедуру 4-5 разів. Сироп повинен стати золотисто-коричневим, але не темним.
  3. Умочіть вилку в гарячому сиропі і водіть нею навколо тримача вати, намотуючи на нього цукрові нитки до появи об’ємного шару вати. Якщо цукровий шар виходить пухким, акуратно приминається його рукою.

Обережно! Цукрові нитки дуже гарячі! Не пускайте маленьких дітей на кухню під час процесу намотування .

Адміністрація сайту

Оцінок ще немає, будьте перші!